1. Chương trình được bắt đầu với phần Hội chợ ẩm thực vào lúc 18h00. Các món ăn phân chia cho các giáo họ và các hội đoàn tự làm. Tất cả có mười gian hàng ẩm thực đa dạng hấp dẫn khác nhau. Hội chợ năm nay mời gọi tất cả mọi thành phần tham gia, không phân biệt lương giáo. Vì thế, có rất nhiều người đến tham dự. Hầu hết ai đến cũng được thưởng thức những món ăn ngon và cảm nhận được sự ấm cúng trong bầu khí Giáng Sinh.
2. Tiếp nối phần hội chợ ẩm thực là chương trình văn nghệ mừng No-el 2020 và chào đón năm mới Tân Sửu 2021. Chương trình văn nghệ diễn ra sôi động và ý nghĩa. Khởi đầu chương trình văn nghệ là tiết mục biểu diễn nhạc cụ của ban nhạc đến từ Nhà Hàng New Century Tp. Lạng Sơn. Tiếp nối là các tiết mục, ảo thuật, ca hát, vũ điệu…
Đan xen các tiết mục văn nghệ còn có chương trình quay Xổ số với chủ đề “No-el kết nối tình thân” đã mang đến cho mọi người những điều bất ngờ, thú vị và điều đặc biệt là rất nhiều người trúng thưởng.
3. Sau chương trình văn nghệ, là thánh lễ giao thừa, cầu bình an cho năm mới do Đức cha Giu- se chủ tế. Khởi đầu Thánh Lễ, Đức cha dâng lên Chúa tâm tình tạ ơn thay cho mọi người, mọi gia đình và Đức cha cầu xin Chúa thánh hóa, ban bình an cho đất nước, thế giới và phó thác mọi gia đình trong sự quan phòng của Thiên Chúa. Trong bài giảng Đức cha đã nhắn nhủ mọi người “hãy có mối tương quan với nhau, nhất là với Thiên Chúa, chúng ta hãy siêng năng cầu nguyện, siêng năng đến với Chúa qua các Thánh Lễ, và bước sang năm mới mỗi người hãy đổi mới cuộc đời, hãy làm hòa với Thiên Chúa, làm hòa với tha nhân. Chúng ta hãy có những lời nói tốt cho nhau, những cử chỉ tốt hơn với nhau. Hãy luôn luôn làm mới cuộc đời củamỗi ngày”.
Thánh Lễ kết thúc, cũng là giây phút chuẩn bị giao thừa. Vì thế, mọi người ở lại cùng với Đức Cha đón chào năm mới, nâng ly rượu vang và bắt tay chúc nhau những lời chúc tốt đẹp nhất.
